春の野草（🍳）
今日は料理教室でした。 「つくしを見た事がない人が居たから、皆にみせとって～」 と、事務所に持ってきてくれました。 昔は食べたよ～懐かしい♪という人も居ました😊 野草の天ぷらを作ります🍃 こごみ つくし たんぽぽ せり クコ たらの新芽 サクラ 春ジオン カラスのえんどう 菜花 野草ソムリエの椎名先生に教わりながら、 草もち団子も作りました🍡 メニューは、 ・野草の天ぷら（抹茶塩） ・キノコごはん ・お吸い物（えびしんじょう） ・草もち団子 あいにくの雨でしたが、お花見気分で春の野草を調理して美味しくいただきました🌸 しっとりした雰囲気の中、春を感じるひととき☺️ 料理教室は習志野市在住の60歳以上の方を対象に不定期で募集しています。 館内の掲示板でご案内していますので、ぜひご覧ください☺️
